klaas claes

Aflevering 8: Klaas Claes - BXL Zoute

Mijn gast vandaag is Klaas Claes, Klaas woont al meer dan 10 jaar in New York is de oprichter van BXL Zoute, een bekend Belgische restaurant in New York City.
We hadden het tijdens ons gesprek over het ontstaan van BXL Zoute, zijn ervaring bij het oprichten en beheren van een horecazaak in de VS, zijn leven als Belg in the Big City, zijn passie voor skydiven en grijze garnalen.

Je kan dit interview ook beluisteren op

           

Luister naar de vorige afleveringen.

DOENERS EN DURVERS

Mathieu Lanssens interviewt Belgische ondernemers die Doen en Durven. In seizoen 1 gaat Mathieu op bezoek bij Belgische ondernemers in het buitenland. Wie zijn ze, wat doen ze en waarom zijn ze naar het buitenland getrokken.

Met de steun van xando

Copyright Mathieu Lanssens 2018 © Alle rechten voorbehouden.